_固氮菌J-25利用味精废水产生絮凝剂的研究

��固氮菌J�25利用味精废水产生絮凝剂的研究1)尹�华�余莉萍�彭�辉�叶锦韶�张�娜(暨南大学环境工程系,广州,510632)摘�要�考察了微生物絮凝剂产生菌AzotobacterJ�25在味精废水中发酵产生絮凝剂的絮凝特性.实验表明,味精废水经预处理后,加入有机碳源对絮凝剂产生菌AzotobacterJ�25进行培养,菌体在生长过程中产生絮凝剂,并将其分泌到细胞外,培养液的絮凝活性最高达98%以上.该絮凝剂在偏碱性的条件下,对高岭土悬浊液的絮凝效果最好.实际废水的净化实验表明,该微生物絮凝剂对多种废水具有良好的净化效果,尤其对石化废水处理效果最好,CODCr,SS,色度的去除率分别为66�7%,98�3%,93�7%.关键词�微生物,絮凝剂,味精废水.微生物絮凝剂具有易生物降解、适用范围广、热稳定性强、用量小、无二次污染等优点,相对于传统的无机及有机絮凝剂而言,具有广阔的应用前景[1�4].利用工业有机废水生产微生物絮凝剂,既可利用废水中的有用成分,又可减少排污量,是解决当前微生物絮凝剂成本过高这一难题的有效方法.本实验重点考察絮凝剂产生菌AzotobacterJ�25对味精废水的利用情况,同时也为味精废水的处理提供了新思路.1�实验部分1�1�培养基的成分及培养条件合成培养基:葡萄糖10g�l-1,酵母浸出粉20g�l-1,KH2PO41g�l-1,MgSO4�7H2O0�5g�l-1,pH为7�0.废水培养基:味精厂废水(母液)一定浓度(V/V),葡萄糖10g�l-1,pH为7�0.味精废水取自广州双桥味精食品厂.原废水为浓缩的废水母液,其CODCr52896�3mg�l-1,BOD538431mg�l-1,氨氮4931mg�l-1,SS2242�5mg�l-1,pH小于1�0.废水预处理:将原废水加热至80�,沉淀、过滤去渣,备用.在250ml三角烧瓶中装入50ml培养基,灭菌后接入已纯化的菌种,在34�,150r�min-1的摇床培养30h,测定培养液的上清液对高岭土悬浊液的絮凝率.1�2�絮凝活性的测定在150ml烧杯中加入95ml的4g�l-1高岭土悬浊液、0�05ml培养液上清液以及5ml2002年9月8日收稿.1)广东省自然科学基金(980897)和国务院侨办重点学科基金(939711)资助项目.第22卷�第6期2003年��11月环�境�化�学ENVIRONMENTALCHEMISTRYVol.22,No.6�November�2003�10g�l-1CaCl2溶液,混合,搅拌(快搅1min,慢搅2min),静置10min,用721分光光度计测定其上清液在波长550nm处的吸光度.同时,以蒸馏水作空白对照实验,并用以下公式计算其絮凝率:絮凝率=(A-B)/A�100%式中,A:空白上清液在550nm处的吸光度,B:样品上清液在550nm处的吸光度.1�3�废水净化实验使用AzotobacterJ�25菌所产絮凝剂对实际废水进行絮凝实验,考察净化效果.实际废水的净化效果以CODCr去除率,SS去除率和色度去除率为指标共同进行衡量,SS采用烘干称量法测定,色度采用稀释倍数法测定[5].2�结果与讨论2�1�菌种的鉴定对筛选到的絮凝剂产生菌J�25进行鉴定,该菌在固体培养基上形成的菌落为白色,光滑、较厚、凸起、边缘圆整、潮湿,镜检为杆菌.生理生化反应结果见表1,参照�伯杰细菌鉴定手册�[6]初步鉴定该菌种为固氮菌,将该菌命名为AzotobacterJ�25.表1�菌种鉴定Table1�Strainidentification项目����结果项目����结果项目����结果革蓝氏染色-荚膜+V�P实验+形状杆菌运动性�水解淀粉+葡萄糖发酵+过氧化氢酶+水解纤维素-蔗糖发酵+氧化酶+产H2S-麦芽糖发酵+明胶液化+固氮能力+甘露醇发酵+甲基红-无机氮利用+2�2�废水浓度对絮凝活性的影响将预处理过的味精废水母液用自来水稀释成不同浓度(0�100%),并加入葡萄糖(浓度10g�l-1),灭菌后接入已纯化的菌种,在34�,150r�min-1的摇床培养30h,利用平板菌落计数法测定每毫升培养液中的活菌数目,以及培养液对高岭土悬浊液的絮凝率,结果见表2.表2�废水浓度对絮凝活性的影响Table2�Effectofwastewaterconcentrationonflocculatingactivity废水浓度(V/V)/%0102030405060�7010(不加碳源)活菌体对数值/ml-108�928�447�765�614�793�9307�72絮凝率/%090�487�086�475�474�860�0069�4583�6期��������尹华等:固氮菌J�25利用味精废水产生絮凝剂的研究��从表2可以看出,不加