水解酸化一两级接触氧化工艺在 啤酒废水 处理中的应用

第23卷第4期2013年8月中国环境管理干部学院学报JOURNALOFEMCCV01．23No．4Aug．201310．3969~．issn．1008-813X．2013．04．018水解酸化一两级接触氧化工艺在啤酒废水处理中的应用潘俊艳(抚宁县环境保护局监察大队，河北秦皇岛066300)摘要：啤酒废水具有有机物含量高、悬浮物浓度高、温度高、pH值变化大及可生化性较好等特点，生化处理成为国内外啤酒废水处理的主要工艺。公司采用“水解酸化一两级生物接触氧化”工艺对啤酒废水进行处理，运行结果表明，废水pH在8-9，SS、CODNH一N平均浓度分别为710mg／L、1910mg／L、49mg／L时，处理后出水pH在6．5～8．5，SS、CODNH3一N平均浓度分别为52mg／L、70mg／L、11mg／L，SS、CODNH3一N平均去除率分别为93％、96％、77％，满足啤酒废水排放标准的要求。该工艺对废水具有较好的适应性。关键词：啤酒废水；水解酸化；生物接触氧化；两级接触氧化；废水指标中图分类号：X703．1文献标识码：A文章编号：1008—813X(2013)04—0061—04TreatingBrewageWastewaterbytheProcessofHydrolysisAcidification／Two-PhasesBiologicalContactOxidationPanJunyan(EnvironmentalMonitoringDepartmentofEnvironmentalProtectionAgencyinFuningCounty,QinhuangdaoHebei066300，China)Abstract：ThebrewagewastewaterhadcharacteristicssuchashighcontentoforganicandSUS-pendedsubstance，hightemperature，widepHvaluechangerange，goodbiodegradability，etc．．Atpresentbiochemicaltreatmentwasthemainprocesstotreatthewastewaterathomeandabroad。andinthisstudythecompanytreatedthewastewaterbytheprocessofhydrolysisacidification／two—phasesbiologicalcontactoxidation．TheresultsshowedthatwhenthewastewaterpHwas8~9。theaverageconcentrationofSS，CODNH3-Nwas710mg／L，1910mgCL，49mg／Lrespectively，afterbeingtreatedthedischargepHwas6．5~8．5，theaverageconcentrationofSS，CODaNH3一Nwas52mg／L，70mg／L，11mg／Lrespectively，theaverageremovalrateforSS，COD。，NH3一Nwas93％，96％，77％respectively，whichmetthedischargestandardofbrewagewastewater．Itwasprovedthattheprocesswasadaptivetobrewagewastewater．Keywords：brewagewastewater；hydrolysisacidification；biologicalcontactoxidation；two-phas．esbiologicalcontactoxidation；wastewaterindex啤酒废水产生于啤酒生产过程，主要来自于制麦、糖化、发酵、罐装等环节，主要含有糖类、醇类等有机物，具有有机物含量高、悬浮物浓度高、温度高、pH值变化大等特点。废水收稿日期：2013—04—13作者简介：潘俊艳(1975一)，女，河北秦皇岛人，毕业于河北城乡建设学校环境监测与治理专业，助理工程师，主要从事自然生态保护工作。62环境监测与污染防治中国环境管理干部学院学报2013年8月可生化性指标BOD~COD＆一般为0．5左右，废水的可生化性较好。目前国内外对啤酒废水的处理常以生化处理为主，主要生化处理方法有好氧生物处理工艺、厌氧一好氧生物处理工艺以及水解酸化一好氧生物处理工艺。某公司是一家专业啤酒生产企业，年产啤酒20万t，废水产生量约1500m3／d。公司采用“水解酸化一两级生物接触氧化”工艺对废水进行处理，满足《啤酒工业污染物排放标准》(GB19821—2005)中啤酒企