餐厨废油高效分离回收工艺研究

_l怒怒慧帕№咖∞。，餐厨废油高效分离回收工艺研究口北京工商大学化学与环境工程学院任连海口清华大学环境科学与工程系聂永丰摘要：为了提高餐厨垃圾废油分离回收效率，系统分析了餐厨废油的存在形式及提高其分离回收效率的途径，通过试验研究，探讨了湿热温度、处理时间等湿热处理参数对餐厨垃圾废油脂分离回收效率的影响。结果表明，160℃湿热处-~．80rain时，餐厨垃圾固相内部油脂液化浸出效果较佳。进而，开发了湿热水解处理脱出液的重力分离一粗粒化两段脱油工艺，并设计了粗粒化油水分离器。关键词：餐厨垃圾；油脂回收；湿热；粗粒化：油水分离餐厨垃圾是固形物、水和油脂等多元多相体系，其中含有的废油脂是生产生物柴油、硬脂酸和油酸等产品的优质原料，具有很高的再生利用价值[】-2]。另一方面，这些废油脂的存在，对餐厨垃圾的处理过程存在不利影响，如易粘附器壁造成管路堵塞、包裹支撑介质、干扰微生物生命活动等；也会对饲料和肥料等资源化产品的品质造成不利影响，如油脂发酵极易产生黄曲霉素等致癌物质”J、油脂的易氧化酸败和易挥发等特性降低餐厨垃圾饲料化产品品质。因此，餐厨垃圾油水分离和脂类物质的回收是餐厨垃圾处理工艺中的一个重要环节。本文通过实验研究了湿热水解处理对垃圾脱油性能的影响规律及其机理，收稿日期：2009—07—01作者筒介：任连海(1971一)，男．河北人，博士．副教授。522009／4并进一步确定了餐厨垃圾固相内部油脂高效浸出的原理和技术，研发基于湿热水解工艺的餐厨垃圾重力一粗粒化分离两段脱油工艺。1提高餐厨废油分离回收效率的措施在餐厨垃圾中，油脂主要以可浮油、分散油、乳化油、溶解油、固相内部油脂等5种形式存在。其中，可浮油滴径较大，静置后能较快上浮，以连续相油膜的形式飘浮于水面；分散油以滴径大于1“m的微小油珠悬浮分散在水相中；乳化油粒径大小为0．5～15“m；溶解油以分子状态分散于水中，与水形成均相体系，分离较难；固相内部油脂多以固态与垃圾固相结合，几乎不能直接分离川。可见，可浮油含量是餐厨垃圾脱油性能的决定因素。所以油水混合物的脱油性能通常以其中的可浮油含量来衡量。1．1提高垃圾固相内部油脂分离回收效率的途径垃圾固相内部油脂含于垃圾固相细胞内或其他微观结构中，传统方法难以分离。为了提高这部分油脂的回收效率，可行的方法为先将这部分油脂从固相内部浸出，进入液相，然后利用油水分离的方法分离出来。本研究采用湿热浸出的方法，提高固相内部油脂的分离回收效率。1．2提高液相油脂分离回收效率的途径对于上浮油，分散油、乳化油、溶解油等液相油脂，可通过研究油水分离原理，探讨提高油脂分离回收效率的途径。在油水分离装置内，一般流速都比较低，油滴流态处于Re