厌氧-好氧填料床联合处理餐饮废水的研究

第32卷第5期2007年5月环境科学与管理ENVIRONMENTALSCIENCEANDMNAGE匝TVoL32N5May2007文章编号：1673—1212(2007)05-0105-04厌氧一好氧填料床联合处理餐饮废水的研究赵锦辉，常小燕，何成达，叶红，王霞(扬州大学环境科学与工程学院，江苏扬州225009)摘要：调查江苏省扬州市餐饮废水排放特征，开发出一种厌氧一好氧填料床联合反应器用于处理餐饮废水。通过试验确定上流式厌氧填料床水力停留时间为4h，当联合工艺的总水力停留时间为8h时，联合工艺对餐饮废水处理COD。去除率达到了90％。出水中CODNH3一N、ss、磷酸盐指标达到国家一级排放标准。关键词：厌氧、好氧填料床；上流式厌氧悬浮填料床；好氧填料床；餐饮废水中图分类号：X703．1文献标识码：AStuayonAnerobic—-AerobicPackedBedConsociationTreatingRestaurantWastewaterZhaoJinhui，ChangXiaoyan，HeChengda，YeHong，WangXia(SchoolofInvironmentalScienceandEnjineering，YangzhouUniversity，YangzhOU225009，China)Abstract：ThecharacteristicsoftherestaurantwastewaterofJiangsuYangzhoucitywereinvestigated．Wedevelopedakindofanaerobic—aerobicpackedbedconsociationreactor．ByexperimentwecertainedtheHRTofup—flowanaerobicpackedbedreactor4h，whenthetotalHRToftheconsociationtechnologyis8h，theremovaleficiencyofCODexceeded90％．TheoutflowCOD，NH3一N，SSandIPindexmetwithoneclasslevelofintegratedwastewaterdischargestandard．Keywords：anaerobic—aerobicpackedbed；up—flowanaerobicpackedbedreactor；aerobicpackedbed；restaurantwastwatr1餐饮废水特征餐饮废水为餐饮业排放的未经处理的废水。经调查扬州市区主要餐饮业废水排放情况(资料来源于扬州市环境监测中心站)，得出扬州市大、中、小型餐饮场所排放餐饮废水水质、水量特征：(1)小型餐饮数量最多，占总数的48％；中型餐饮占22％；大型餐饮占30％。(2)小型餐饮污染物浓度高，COD最高达到2590mg／L，平均为1011．94rag／l，中型餐饮平均为496．4mg／l，大型餐饮平均为191．74mg／l。(3)小型餐饮排水量占总排水量3％，中型餐饮占l1％；大型餐饮占86％。(4)就污染物总量而言，所调查餐饮单位每年排放COD总量9．466×10t，其中小型餐饮占13％；中型餐饮占22％；大型餐饮占65％。(将调查的扬州市区69家具有确切废水排放量的餐饮场所进行收稿日期：2007-03—05项目来源：江苏省科技厅基金资助项目作者简介：赵锦辉(1979一)，男，江苏南通人，在读研究生，助理工程师，研究方向：水环境治理。戈分，排放量小于10000t／a的为小型餐饮排放单位，排放量在10000—50000t／a之间的为中型餐饮排放单位，50000t／a以上的为大型餐饮排放单位。)总之，餐饮废水的水量与水质情况视餐饮单位经营性质与经营规模的不同而异，小型餐饮数量多，废水污染物浓度大；大、中型餐饮场所废水污染物浓度相对较低，但污染物排放量占总排放量的87％。2处理工艺的确定餐饮废水具有较好的可生化性，但生物处理时单纯利用厌氧或好氧工艺很难达到理想的效果，因为：单独利用好氧处理高浓度废水，必将耗能大且效果甚微；单独利用厌氧处理，中间产物多，且出水氨氮和磷酸盐指标难以达标。为此，利用厌氧微生物为获得生命活动能量而大量降解有机物的特点和好氧微生物将有机物彻底无机化的功能，将厌氧和好氧过程联合；同时，餐饮废水分布广，集中处理难，所以处理装置应该具有占地面积小、运行管理方便，根据生物固定化技术的优点，利用厌氧一好氧生物膜系统处理餐饮废水，采用厌氧一好氧填料床联合工艺处理餐饮废水。具体流程如图1所示。．105．维普资讯http://www.cqvip.com掌期赵锦辉等·厌氧一好氧填料床联厶处理餐饮废水的研究Vo1．32Nn5Mav2007困一l曝气一圈图1餐