啤酒废水制备微生物絮凝剂在生活中的应用

·74·科技论坛啤酒废水制备微生物絮凝剂在生活中的应用曾强贵刘纳新(黑龙江农垦科技职业学院，黑龙江哈尔滨150000)摘要：结合实际，谈谈啤酒废水制备微生物絮凝剂在生活中的应用。关键词：啤酒；微生物絮凝剂；生态化随着经济的发展和人民生活水平的提高，我国啤酒产量不断增长，啤酒生产过程中的“三废”物质也与日俱增，“三废”物质的直接排放不仅严重污染了周围环境，也大大加重了啤酒废水的处理费用。随着人们环保意识的增强，当前应用最为广泛的无机盐类有机聚丙酰类絮凝剂，由于其安全和沉降污泥的二次污染问题使它们的应用受到限制，研制高效率，低毒，经济适用的高分子絮凝剂任务迫在眉睫。天然高分子絮凝剂对人体无害，可被生物降解，对生态环境也不存在不利影响，远比无机和有机合成高分子絮凝剂安全，因而Et益受到重视，在工业生产中的应用越来越广泛。本文旨在研究微生物絮凝剂产生菌的培养及其在啤酒工艺实训废水处理中的应用。对啤酒废水治理技术的研究和实际生产中的应用，日益受到啤酒行业和社会的关注。啤酒废水主要源于浸麦、制麦芽、糖化发酵、滤酒、包装等生产工序。废水中主要污染物有糖类、淀粉、蛋白质、醇类、纤维素等有机物悬浮物一般为酒糟、啤酒花及凝聚蛋白。由于啤酒厂家的工艺设施、设备及规模的不同，废水水质及其变幅范围有一定的差别，一般为：pH5．5—7．0。微生物絮凝剂(Microbiologyfloceulant,MBl~是利用生物技术，从微生物或其分泌物中提取、纯化而获得的一种安全、高效、能自然降解的新型水处理剂'包括糖蛋白、多糖、纤维素、蛋白质和DNA等。微生物絮凝剂可克服无机高分子和合成有机高分子絮凝剂本身固有的缺陷，广泛应用于高浓度有机废水的处理，如染料废水的脱色，活性污泥的废物处理中，显示了强大的生命力，微生物絮凝剂巳成为环保中的新研究方向。旧的肮化絮凝剂产生菌培养条件，以期获得价廉、高效的絮凝剂。防法】从某污水处理广的活性污泥中筛选得到了一株稳定高效的微生物絮凝剂产生菌127号菌种，采用啤酒废水作为廉价培养基，对絮凝剂产生菌127号菌种进行培养，优化其培养条件，考察外加碳源、氮源、培养基pH值、培养时间等因素对菌株絮凝效果的影响。不同碳源对絮凝剂的影响：由于啤酒废水的有机浓度和渗透压过高，不利于微生物的生长。将啤酒废水稀释10倍后，向啤酒废水中添加浓度为10．0克每升的各种碳源，碳源是微生物正常生长的必需物质，可为微生物生长，系列运动提供能量。添加尿素1．0总氮约为540mg／L最佳培养基的初始pH值为5_o，最佳培养时间为48h，絮凝效果最好，达96．8％。瞄论】啤酒废水中含有丰富的营养物质，直接利用啤酒废水作为培养基絮凝剂产生菌127号菌种进行培养’其高岭土悬液絮凝率也达到88．2％，可以大大降低培养成本。啤酒废水含有较高浓度的蛋白质，脂肪，纤维，酵母，残渣等有机无毒成分，若直接排人天然水体会恶化水质，产生污染，若使其达标排放，则需较高的投资和运营成本。本论文首先制备微生物絮凝剂，采用小型气浮设备模拟；工业废水气浮度，考察各水力条件对絮凝效果的影响。微生物絮凝剂，成分分析研究表明，提纯后絮凝剂为乳白色絮状物质提取率为6．98克每升；絮凝剂在PH为4．9范围内保持良好的絮凝稳定性。生态工程系统(EEs)处理无毒啤酒工业废水是实现低成本废水资源化的有效手段。实验结果表呱在水力停留时~IRT)为12h时，上流式污泥反应器(UASB)X,~COD的去除率约为67％～79％，均值为76．3％；渗滤式湿地生物生态系统(1wBE)对TP的去除效果非常理想，平均去除率为98．5％；整个EES对实验废水COD去除率的均值是96．3％，对Tp去除率平均为98．90／o。依据实验结果，可知本系统是实现物质垒息化价值链循环和污水处理产业生态化的可行途径。(上接143责)犀牛虎狮为造型的瓷枕隐喻着人』『j驱魔避郝，逢凶化吉的心理寄托，生洁中困惑或恐惧，导致了人们采敢超^、间的力量，请犀牛虎狮出山，驱鬼避邪，保护人类生灵。以犀牛狮虎为龟『J作原型的瓷枕经久不衰，浸透了浓厚的民俗风隋。诸如目前存世的唐代长沙窑犀牛枕、宋代青白釉虎忧，纵观兽形枕多出于唐宋。如《断唐书：五行志》记载“韦后妹尝为豹头枕以避邪，白泽枕以避魅，伏熊枕以宜男亦服妖也。”222绘花鸟鱼图案，示喜庆吉祥的习俗中华民族以花鸟鱼虫和值物为象征题材的运用源远流长，相当广泛，作为民间的集体创作，不断丰富和发展，特别是在占代中国瓷枕上得到生动的体现。如牡丹象征富贵、桃子象征长寿、石榴象征多子、鸳鸯象征爱隋、喜鹊象征喜庆、鹿谐音为禄位、蝙蝠{皆音为福、游鱼谐音为富足有余、荷花比喻为”出污泥而不染”、松竹梅比喻清廉高洁，虫鸟题材的瓷枕纹饰主要有飞蝶、双孪、鸳鸯，可能是婚庆专用品，表达了新人百年合好，夫妻恩爱地营乩隋。植物题材的瓷扰