2-1讲-微生物及有机物的降解（1.5讲，酶开始）

第二章第二章水微生物及有机物降解水微生物及有机物降解二、细菌二、细菌四、细菌的呼吸四、细菌的呼吸（类型、特点）（类型、特点）（分类构造、生长、繁殖、化学组成、营养类型）分类构造、生长、繁殖、化学组成、营养类型）三、酶三、酶（定义及特征、结构、分类）（定义及特征、结构、分类）（新陈代谢、有机物的降解模式新陈代谢、有机物的降解模式）一、水处理中的微生物一、水处理中的微生物第二讲：教学基本内容——水处理微生物及有机物的降解水处理微生物及有机物的降解2.1水处理微生物；2.2细菌；2.3酶2.4有机物的降解过程：2.4.1有机物分类；2.4.2有机物的降解；2.4.3呼吸链；2.4.4生化反应类型。教学目的和要求1、让学生理解如下内容：1）有机物分类特征、微生物降解特征以及与实际处理方法的关系；2）有机物的微生物降解特征与人体生命活动降解特征的差异；3）有机物降解特征与废水生物处理新技术之间的关系。2、培养学生使用微生物降解有机污染物的能力；3、提升学生在使用微生物降解有机污染物方面的专业知识素养。重点和难点重点和难点（1）有机物的降解过程；（2）好氧与厌氧的微生物降解本质区别；（3）生物除磷中“电子供体有机物”实质与含义微生物都是个体很小的生物，其大小要用微生物都是个体很小的生物，其大小要用umum（微米）来测量，因（微米）来测量，因此一般用肉眼都看不见，只有在显微镜下放大后才能看到。水中常见此一般用肉眼都看不见，只有在显微镜下放大后才能看到。水中常见微生物的类型及其特点如下：微生物的类型及其特点如下：（一）类型（一）类型根据一般概念，给水排水中常见的微生物如下：根据一般概念，给水排水中常见的微生物如下：水中的微生物水中的微生物非细胞形态的微生物非细胞形态的微生物—病毒（包括噬菌体）病毒（包括噬菌体）细胞形态的微生物细胞形态的微生物原核生物原核生物（只有核质只有核质）细菌细菌放线菌放线菌蓝藻蓝藻（又称蓝细菌）（又称蓝细菌）真核生物真核生物（有细胞核）（有细胞核）藻类（除蓝藻）藻类（除蓝藻）真菌真菌原生动物原生动物后生动物后生动物一、水处理中的微生物一、水处理中的微生物种类繁多种类繁多分布广分布广繁殖快繁殖快容易发生变容易发生变异环境的多样性环境的多样性如极端高温，如极端高温，高盐度和极端高盐度和极端pHpH造就了微生造就了微生物种类繁多和物种类繁多和数量庞大。可数量庞大。可以将有机物分以将有机物分解成无机物，解成无机物，也可将多种无也可将多种无机物合成复杂机物合成复杂的有机物。的有机物。微生物个体微生物个体小而轻，可小而轻，可随着灰尘四随着灰尘四处飞扬，因处飞扬，因而广泛分布而广泛分布于土壤，空于土壤，空气和水体等气和水体等自然环境中自然环境中。大多数微生物大多数微生物在几十分钟内在几十分钟内可繁殖一代，可繁殖一代，即由一个分裂即由一个分裂为两个。如果为两个。如果条件适宜，经条件适宜，经过1010小时就可小时就可繁殖为数亿个。繁殖为数亿个。多数微生物的整多数微生物的整个细胞直接与环个细胞直接与环境接触，易受环境接触，易受环境因素影响，引境因素影响，引起遗传物质起遗传物质DNADNA的改变而发生变的改变而发生变异。这一特点使异。这一特点使微生物较能适应微生物较能适应外界环境条件的外界环境条件的变化。变化。(二)特点