水产养殖对底泥的影响及处理技术综述

水产养殖对底泥的影响及处理技术综述一212一江苏农业科学2013年第41卷第9期王广军，李志斐，余德光，等．水产养殖对底泥的影响及处理技术综述[J]．江苏农业科学，2013，41(9)：212—214水产养殖对底泥的影响及处理技术综述王广军，李志斐，余德光，郁二蒙，龚望宝，王海英(中国水产科学研究院珠江水产研究所，广东广州510380)摘要：分析了水产养殖对底泥的影响，指出残饵以及排泄物是污染池塘底质的主要成分，并介绍了池塘底泥的几种修复技术。关键词：水产养殖；底泥；污染；修复中图分类号：$931．3文献标志码：A文章编号：1002—1302(2013)09—0212—02近年来，人们对水产品特别是优质水产品的需求量越来越大。我国自1999年开始实施捕捞产量“零增长”，最近又实行“负增长”，水产品的供给越来越多地依靠水产养殖¨“。池塘养殖是我国主要的水产养殖方式。池塘底质不仅是养殖用蓄水池、各种化学物质的储存库，还是动植物和微生物的栖息地以及营养素再循环中心。物质不断从池塘水体沉淀到池塘底部，例如进入池塘地表水中的悬浮国体、来自水产养殖投入品的肥料、未被摄食的饵料以及池塘内部的动植物尸体等po。良好的池塘底质对于水产养殖具有重要意义，池塘底质可以通过影响水体的各种营养素浓度影响浮游植物产量，进而通过食物链影响动物的生长发育。一般来说，池塘底质可以通过微生物的分解作用达到自我修复，有机物被氧化成二氧化碳和氨，并释放出其他矿物营养素。由于目前水产养殖过程中存在一些不合理的现象如养殖密度过大、人工饲料转化率不高等，导致池塘底部有益微生物消亡，对池塘底部生态环境造成严重影响¨1。笔者分析了水产养殖对底泥的影响，并提出了相应的处理技术，旨在为促进我国水产养殖业健康发展提供依据。进行网箱养殖或池塘养鱼时，饵料浪费和污染现象更为严重[8]。林永泰等对黑龙滩水库网箱养鱼对水环境的影响研究发现，饵料中总氮(TN)含量为5，22％，总磷(TP)为1．43％，投入的饵料中TN含量为131．2t，TP含量为35．9t，从饵料进入水体的TN为96．27t，TP为34．04t，分别占饵料TN和rIP含量的73．38％和94．81％‘9o。Funge—Smith等曾对稻母养虾池中的物质平衡作过研究，发现在养殖过程中只有10％的N和7％的P被利用，其他都以各种形式进人环境川。1．2水产药物污染；现