_长江2号_中华绒螯蟹优质扣蟹培育技术_丁彩霞

_长江2号_中华绒螯蟹优质扣蟹培育技术_丁彩霞《水产养殖》2018年第11期中华绒螯蟹，俗称河蟹、大闸蟹、清水蟹或螃蟹，是我国特色水产品之一，因营养价值高、味道鲜美，备受国内外市场的青睐。近年来，江苏省河蟹养殖面积近27万hm2，产量32万t，面积及产量均占全国的50%以上。然而蟹种质量的不稳定及培育技术不成熟制约了江苏蟹业经济的健康可持续发展，因此，常州市金坛区水产技术指导站与江苏省淡水水产研究所合作，在金坛区儒林和平水产养殖家庭农场百亩连片蟹种培育基地上开展“长江2号”优质扣蟹培育试验示范，总结出成套的池塘优质“长江2号”河蟹扣蟹培育技术模式，120×667m2的标准化蟹种培育基地实现单产蟹种200kg/667m2，平均规格120～130只/kg，实现每667m2效益超1万元，现将主要技术要点介绍如下。1培育池双层护坡改造蟹种培育池塘要求长方形，东西向，池底平坦，略向排水口倾斜。池塘坡比1：2.5～1：3.0，面积10×667m2～20×667m2，水深1.2～1.5m为宜。靠近水源，水质清新无污染，水质符合国家GB11607—89《渔业水质标准》。进排水系统独立分开，养殖尾水通过排水沟或暗管排入净化池净化后循环利用。护坡采用双层护坡，护坡及塘埂首先用黑色的不透光的PE膜先覆盖。覆膜上再用聚乙烯网覆盖，在护坡的底部和防逃板的底部挖30cm进行填埋固定，确保聚乙烯网和PE膜全部重叠。双层护坡技术不仅可以防止由于河蟹攀爬引起的土方进入池塘中破坏水质，而且可以防止塘埂上的杂草生长，大大减少了人力成本，维持全年池塘的干净整洁。池塘中横向拉高60cm左右的隔离网，将池塘分为两部分，面积比约为1：2，其中1/3的面积作为前期水位较低时大眼幼体集中培育区域，2/3面积作为轮叶黑藻的栽种区域。由于蟹种活动能力强，具有趋光性和趋流性，且喜欢在池埂打洞，需做好防逃措施。在池塘四周，用筛绢网设置第一道防逃网，网身用镀锌管加以固定延伸。也可在池塘四周安装80cm×80cm玻璃板或瓷砖进行防逃处理，玻璃板或瓷砖与塘埂紧密贴合，无渗透现象。2底层微孔管曝气增氧底层微孔管道增氧主要是通过主管和支管成十字型安装在池塘底部，用罗茨鼓风机对管道充入一定压力的气体，通过管道的气孔进行底层曝气增氧。每6×667m2～10×667m2配套2.2kW功率的动力，根据池塘的面积科学选择动力设施。在池底铺设内