饮用水生产安全隐患与消毒设备的选择

饮用水生产安全隐患与消毒设备的选择食品科技FOODSCIENCEANDTECHNOLOGY食品开发·36·2014年第39卷第01期13(2):19-21,23[6]KHANAS,SINGHZ.1-MCPregulatesethylenebiosynthesisandfruitsofteningduringripeningof‘TeganBlue’plum[J].PostharvestBiologyandTechnology,2007,43(3):298-306[7]樊秀彩,张继澍.1-甲基环丙烯对采后猕猴桃果实生理效应的影响[J].园艺学报,2001,28(5):399-402[8]苏小军,蒋跃明,李月标.1-MCP对香蕉果实货架期的影响[J].亚热带植物科学,2003,32(1):1-3[9]汪峰,郑永华,张兰,等.1-MCP对冷藏食荚豌豆衰老及品质的影响[J].植物生理与分子生物学学报,2004,30(2):167-172[10]VILAS-BOASEVB,KADERAA.Effectof1-methy-lcyclopropene(1-MCP)onsofteningoffresh-cutkiwifruit,mangoandpersimmonslices[J].PostharvestBiologyandTechnology,2007,43(2):238-244[11]李江阔,张鹏,张平.二氧化氯在水果保鲜中的应用研究进展[J].食品工业科技,2011,32(9):439-442[12]LOPEZ-VELASCOGL,TOMAS-CALLEJASA,SBODIOA,etal.Chlorinedioxidedose,waterqualityandtemperatureaffecttheoxidativestatusoftomatoprocessingwateranditsabilitytoinactivateSalmonella[J].FoodControl,2012,26(1):28-35[13]蔡金术.二氧化氯处理椪柑贮藏效果试验[J].广西热带农业,2006,(6):16-17[14]钟梅,吴斌,武建明,等.二氧化氯对草莓营养成分及果实品质的影响[J].食品科技,2009,34(5):46-49[15]CHENZhao,ZHUChuan-he,HANZi-qi