啤酒污水典型处理工艺分析

啤酒污水典型处理工艺分析铁道劳动安全卫生与环保2005年第32卷1期这样设计之后，泵的额定流量由72rn3，h减小至40rn3，h。合理的配置，减少了资源浪费，减轻了电源负荷，节约了能源。4小结地铁在现代城市交通中占有越来越重要的地位，因此，地铁的设计应充分体现人性化的思想，以防止因设计时考虑不全而影响日后的使用。参考文献：[1]GB50157—1992，地下铁道设计规范[S]，[2]GBJI5—1988，建筑给水排水设计规范[S]文章编号：1003—1197(2oo5)01—0038—03啤酒污水典型处理工艺分析杨丙峰(铁道第三勘察设计院，天津300251)摘要：分析介绍了国内部分啤酒厂的好氧、水解酸化+好氧、厌氧+好氧3种污水处理工艺，总结啤酒污水处理典型工艺的特性和优缺点。选择推荐了处理效果好，投资和运营费用相对较低的厌氧+好氧处理工艺，并详细介绍了UASB一生物接触氧化工艺处理啤酒污水的设计参数、工程投资及运行费用分析，结合工程实例，提出了注意事项。关键词：啤酒污水；UASB；生物接触氯化；设计参数中图分类号：03文献标识码：B1啤酒污水处理工艺分析近年来，我国啤酒工业发展非常迅速，到目前为止，已有啤酒厂800多家，啤酒产量已达2000多万t，每年约产生3×10。m3的污水。啤酒污水的处理工艺较多，主要可分为3种：好氧生物处理工艺、水解酸化+好氧处理工艺、厌氧+好氧处理工艺。在啤酒污水处理发展初期，多采用好氧生物处理，其处理效率虽高，但电耗高，运行成本大，剩收稿13期：2004-07—16；修订日期：2oo4-o8—26作者简介：杨丙峰(1972一)，男，江苏徐州人，工程师，主要从事给排水工程设计。38余污泥量多，不能回收能源⋯。随着厌氧技术的发展，厌氧处理从开始只能处理高浓度的污水发展到可以处理中低浓度的污水。啤酒污水中的大分子难降解有机物在水解反应器中被转变为小分子易降解的有机物。出水的可生化性得到改善，这使得好氧处理单元的停留时间小于传统的工艺。与此同时，悬浮固体物质(包括进水悬浮物和后续好氧处理中的剩余污泥)被水解为可溶性物质，使污泥得到处理。由于啤酒污水的悬浮性有机物成分较高，而水解池又具有有效截留去除悬浮性颗粒物质的特点，将其用于啤酒污水的处理可去除相当一部分的有机物，运行较好的水解池最高CODcr去除率可达到50％，当污水中包含制麦污水(浓度较