东江水中典型致嗅物质的调查

东江水中典型致嗅物质的调查中国环境科学2008,28(11)：974~978ChinaEnvironmentalScience东江水中典型致嗅物质的调查李勇1,陈超1,张晓健1*,张晓慧2,朱晓辉2,戴吉胜3,许欢3(1.清华大学环境科学与工程系,北京100084；2.兰州交通大学环境与市政工程学院,甘肃兰州730070；3.东莞市东江水务有限公司,广东东莞523112)摘要：为去除由于运河排洪造成的东江饮用水中的嗅味,利用臭氧氧化-活性炭吸附中试装置,分别对东江水、运河水、装置进水和出水取样,进行吹扫捕集–GC-MS谱图分析,通过水样的臭阈值和吹扫捕集-GC-MS谱图对比,确定了东江夏季排洪时的致嗅物质,并分析了该江水中致嗅物质的组成特点.结果表明,东江水中致嗅物质来源于市内运河,其组成随季节不同变化较大,除了土嗅素和2-甲基异莰醇微生物代谢产物类致嗅物质外,以1-丙烯基-1-硫醇为主的硫醇、硫醚类厌氧分解产物是其夏季饮用水中主要的致嗅物质.关键词：嗅味；致嗅物质；1-丙烯基-1-硫醇；硫醇；硫醚中图分类号：X522,TU991.21文献标识码：A文章编号：1000-6923(2008)11-0974-05TypicalodorantcomponentofDongjiangRiverinChina—asurvey.LIYong1,CHENChao1,ZHANGXiao-jian1*,ZHANGXiao-hui2,ZHUXiao-hui2,DAIJi-sheng3,XUhuan3(1.DepartmentofEnvironmentalScienceandEngineering,TsinghuaUniversity,Beijing100084,China；2.SchoolofEnvironmentalandMunicipalEngineering,LanzhouJiaotongUniversity,Lanzhou730070,China；3.DongjiangWaterAffairsLimitedCorporation,Dongguan,Dongguan523112,China).ChinaEnvironmentalScience,2008,28(11)：974~978Abstract：Toremovetheodorindrinkingwatercausedbyafl