餐饮废水的化学处理方法研究

餐饮废水的化学处理方法研究第6卷第2期2005年2月环境污染治理技术与设备Vo1．6．No．2Feb．2005餐饮废水的化学处理方法研究丁保宏宋波韩元山王晓立(抚顺职业技术学院，抚顺113006)摘要以聚硅酸铝为混凝剂，用化学法絮凝处理餐饮废水。考查了酸度、混凝剂加入量、搅拌速度、搅拌时间、沉降时间对COD去除率的影响。结果表明：酸度在pH9～11范围内，每100mL污水中聚硅酸铝加入量为0．2mL，搅拌速度为45r／rain，搅拌15s，沉降15rain后，测上清液的化学耗氧量，COD，去除率可达88％左右。该方法效果好、工艺简单、易于操作管理，有实际应用价值。关键词餐饮废水混凝沉降聚硅酸铝StudyontreatmentofrestaurantwastewaterDingBaohongSongBoHanYuanshanWangXiaoli(FushunVocationalTechnologyInstitute，Fushun113006)AbstractTreatmentofrestaurantwastewaterwithpolysilicatealuminiumwasstudied．Theeffectsofacid·ity，flocculantamount，mixingspeed，mixingtimeandsedimentationtimeontheremovalrateofCODcwerechecked．TheresultsshowthattheremovalrateofCODccanreach88％undertheconditionsofpH9～11，floc—culantamount0．2mL／lO0mL，mixingspeed45r／min，mixingtime15Sandsedimentationtime15min．Theprocessissimple，effectiveandeasyoperation．Keywordsrestaurantwastewater；coagulatingdeposition；polysilicatealuminium聚硅酸铝是以资源丰富、综合利用价值极高的粉煤灰等为原料制取的高效无机混凝剂，具有混凝效果好、价格低廉的特点。近年来，随着我国餐饮业迅速崛起，餐饮废水的排放大量增加。由于我国城市基础设施落后，据不完全统计，每年餐