UASB—TF工艺处理食品工业废水

UASB—TF工艺处理食品工业废水 UASBUASB—TFTF工艺处理食品工业废水工艺处理食品工业废水对食品加工废水的处理一般采用物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不稳定、运行费用高、管理操作不便。近年来也有以好氧法为主的处理技术，对有机物的去除虽较好，但其运行费用较高。而将上流式厌氧污泥床(UASB)与基本无动力消耗的滴滤床(TF)相结合的UASB—TF技术，经过在多个厂家的多种食品生产废水处理中的应用表明，该工艺处理效率高、运行费用低、投资较少、操作管理非常简便，二次启动非常便利，出水能达到《污水综合排放标准》(GB8978—1996)中的一级标准，而且已有部分厂家将其出水回用于生产上的非直接冷却系统。1废水水质废水水质豆制品(豆奶粉、豆奶饮料)、乳制品（酸奶、鲜奶等）、啤酒生产废水的水质见表1，其处理水量分别为800、400、600m3/d。表1废水水质废水水质废水种类主要有机成分CODCr(mg/L)BOD5(mg/L)pH温度SS(mg/L)豆制品废水糖类、蛋白质、淀粉、纤维素等1700～23001000～15005～6常温200～300乳制品废水糖类、脂肪酸、蛋白质、淀粉等800～1200500～6005～6常温100～150啤酒废水糖类、脂肪酸、蛋白质、淀粉、纤维素等2000～25001000～12006～9常温500～6002处理工艺的选择处理工艺的选择2.12.1气浮处理工艺气浮处理工艺针对废水中含有较多胶体物质，采用常规气浮法能较好地将其去除。经气浮处理后出水较清，但因其对溶解性有机物不能去除、出水中CODCr含量较高、运行不稳定而不能达到排放标准。同时，因气浮会产生较多的污泥，而且污泥含水率非常高，所以运行费用也较高，目前已基本上不单独用于此种废水的处理。2.22.2好氧处理工艺好氧处理工艺对于有机物含量较高且可生化性较好的有机废水，前几年使用最多的是接触氧化、SBR、活性污泥法等好氧工艺，对食品废水的处理效果也较好，CODCr的去除率可达90%以上［1］，运行也较稳定。其缺点是需鼓风曝气、动力消耗较多、运行费用高，同时在停产检修后再启动时需较长时间(一般要一个月左右)。2.32.3UASBUASB—TFTF处理工艺处理工艺对于进行废水治理的厂家来说，迫切需要的是投资少、运行费用低、运行稳定、处理效果好、操作管理简便的处理工艺。在长