ICEAS工艺在餐饮污水处理中的应用

ICEAS工艺在餐饮污水处理中的应用32。~1．1熙1月IicatioICEAS工艺在餐钦污水处理中的应用覃东明(广州越富环保科技有限公司。广东广州5lOo55)摘要：从技术和经济角度分析餐饮废水采用新型SBR．Y--艺——间歇式循环延时曝气活性污泥(ICEAS)法处理的市场化前景。关键词：ICEAS；SBR；餐饮污水；延时曝气；活性污泥法中图分类号：×703．1文献标识码：B文章编号：1o06—5377(2005)01一O032—02ICEASAppliedinSewageTreatmentofCateringTradeQINDong-ruing目前，城区内餐饮业的污水主要通过隔油池处理后经市政管道集中排入城市污水厂作进一步处理。但在污水厂纳污范围不及的地区，餐饮业对环境水体的污染日益严重。所以在加强城市污水厂建设之外，利用新工艺降低工程造价、减少排污总量不啻为解决餐饮业污水排放问题的一种有效方法。本文就广州市某大型餐饮污水处理示范工程成功建设运营的实例进行分析，论述餐饮污水处理新方法的推广价值。l餐饮污水的特点(1)污水水质差，可生化性好餐饮污水的CODQ在15(X~2000mg／L之间，BOD5在800~1000m~'L之间，属于较高浓度；洗涤锅、碗、碟等的洗涤水富含油和表面活性剂。(2)水质、水量不均匀以一天的餐饮业用水情况为例，9：00一l1：00主要为动物屠宰水、蔬菜清洗水、地面冲洗水等，COD、BOD值较低，SS值较高；l1：00—14：00主要为洗锅、洗碗水等，COD、BOD值较高，表面活性剂值较高，SS值较低，在13：00时用水量达到峰值；14：00—19：00用水量比较稳定；20：00用水量达到另一个峰值，COD、BOD和表面活性剂值较高。因此，餐饮污水处理选择的工艺必须要能适应水质和水量的变化，并具有良好的去除有机物的能力。2现行处理工艺概况从餐饮污水排放特征可以看出，排出的污水中既有非溶性的悬浮物又有溶解性的有机污染物。对非溶性悬浮物的去除一般采用重力分离及相应的强化措施，如斜板(管)隔油沉淀、混凝气浮、过滤等方法。对溶解性有机污染物的去除有多种方法，如化学法、生物法、吸附法、膜渗透法等。现行使用最广泛的是传统活性污泥法工艺和气浮工艺。其中传统活性污泥法工艺处理流程长、构筑物多、占地面积大，且处理较高浓度的污水时易产生污泥膨胀现象，系统运行的