微生物

微生物微生物学教程微生物学40学时(第1-14周)，为专业基础课（考试）教学要求：课堂授课为主，平时小测验，课后习题，课外多渠道获取知识，重在有兴趣！多种渠道交流：个别交谈、学习委员、电话、E-mail、网络微生物实验30学时必修课实验地点：食品学院基础实验室实验时间：第3-14周,每周五下午13:30课程安排教材：周德庆:《微生物学教程》(第二版)高教版2002参考书：沈萍：《微生物学》高教版2000郑晓冬：食品微生物学.浙江大学出版社，2001杨汝德：《现代工业微生物学》华南理工大学出版社2001教材与参考书籍其它参考书籍教材与参考书籍微生物学相关网络资源中文杂志：英文杂志(SCI杂志)：微生物学相关期刊杂志