水解酸化-SBR工艺在屠宰废水处理中的应用

水解酸化-SBR工艺在屠宰废水处理中的应用第26卷第6期Vo1．26NO．6萍乡高等专科学校学报JournalofPingxiangCollege2009年12月De(2．2009水解酸化一SBR工艺在屠宰废水处理中的应用周建群(萍乡市环境科学研究所，江西萍乡337000)摘要：采用“水解酸化-SBR”为主体工艺对一屠宰现场废水进行处理，改造后经污水处理系统处理的废水能达到《城市污水再生利用一城市杂用水水质标准)(GB／T18920-2002)标准要求和《肉类加工工业水污染物排放标准》一级标准，该处理工艺简单、占地面积小、运行成本低，有利于进一步推广应用。关键词：屠宰废水；水解酸化；SBR；绿化和猪圈冲洗中图分类号：X7O3文献标识码：A文章编号：1007—9149(2009)06一OO74一O41前言我国已基本上实现了禽畜的定点集中屠宰，同时随着城市化进程和人们生活水平的不断提高，屠宰场的规模也在不断扩大，屠宰废水的排放量越来越大，大量定点屠宰场建设产生的屠宰废水对环境的影响已不容忽视。某定点屠宰场屠宰量为1000头／日，废水量定额按0．5m。／头计，外排污水量500m。／日，改造前没有一套完善的污水处理系统(仅经隔栅过滤后普通化粪池处理)，排放的废水超标严重，多次引发工农纠纷并被列入限期整改项目。废水主要来自屠宰车间，主要包括：①屠宰前冲洗牲猪的废水；②褪毛、解体、开腔、清洗用废水；⑧清洗猪内脏的废水；④车间设备和地面冲冼用废水；⑤冲洗圈栏的废水。屠宰废水具有以下特点：①水质、水量在一天内的变化比较大。因为肉联厂屠宰过程集中在夜间至凌晨，这一时段为排水高峰期，白天相对较少。②屠宰废水呈红褐色，有难闻的腥臭味，废水中含有大量的血污、毛、油脂质、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食料及粪便等。③含有大量固态或溶解态存在的蛋白质、脂肪和碳水化合物等。有机污染物含量高，其中高浓度有机质不易降解，处理难度较大。④屠宰废水中的营养物主要是氮、磷，其中氮主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在。BOD。、CODcr、SS等指标都很高，其BOD／C0D在0．5左右，是一种中、高浓度可生化性好的有机废水。⑤废水中含有大量的毛、内脏残屑和食物残渣等，悬浮物含量高。定点屠宰场委托了环境监测部门对其外排废水进行了现场监测。表1主要污染物指标和出水水质指标序号项目单位进水水质要