白酒生产企业废水治理案例

白酒生产企业废水治理案例白酒生产企业废水治理案例黄元华(亚洲酿酒(厦门)有限公司,福建厦门361004)摘要:介绍白酒生产企业废水处理的一种方案,即运用生化处理工艺,通过微生物将废水中的有机物降解成无毒无害的无机物,避免投加药剂造成污泥二次污染。可为白酒企业治理废水提供借鉴。关键词:白酒企业;有机废水;生化处理中图分类号:TS262.3文献标识码:A文章编号:1007-550X(2007)06-0014-05亚洲酿酒(厦门)有限公司(原名:厦门酿酒厂)是一家综合型白酒生产厂家,年产各种饮料酒1.5万t。福建名酒丹凤高粱酒是公司的主导产品,2005年全国白酒百强企业排名第82位。为保护厦门的水环境,根据国家环保“三同时”政策,公司在东孚亚酿工业园内建设一座废水处理站,处理的生产废水和生活污水。根据厦门市环保局的有关规定,公司废水处理站的排放标准执行《厦门市水污染物排放控制标准》(DB35/322-1999)一级排放标准。由于白酒行业的特殊性,目前国内还没有一家白酒生产企业有成熟的污水治理方案。针对这种现状,技术人员以查找分析丹凤酒酿造工艺污染源为重点突破口,和专业环境评价机构一起,对主要废水排放点进行了长达2个多月的水量跟踪及50余次取样测定。同时根据生产规模,确定了符合废水治理的设计方案。1废水水量、水质1.1废水水量通过对废水的跟踪计量表明,公司废水主要由生活污水和生产废水组成,废水排放量为500m3/d。1.2设计废水处理水量由于生化处理为24h连续运行,设计水量为平均水量的1.2倍,(500÷24)×1.2=25m3/h,即为单位时间设计废水处理量。1.3设计废水水质1.3.1生活污水水质表1生活污水水质项目CODcrBOD5SSNH4-NpH生活污水水质(mg/L)400200200306~9第6期(总第217期)№6(Serial№6)福建轻纺TheLight&TextileIndustriesofFujian2007年6月JUN.2007收稿日期:2007-02-06作者简介:黄元华(1974-),男,福建仙游人,助理工程师,主要从事酒类生产技术及设备管理工作。第6期黄元华:白酒生产企业废水治理案例·15·1.3.2生产废水水质。生产废水主要为:锅底废水、蒸馏冷却废水、曲盒清洗废水、印曲排放废水、洗瓶废水、设备容器清洗废水等,由于废水种类繁多水质不同,如