水解酸化

水解酸化水解酸化———接触氧化工艺处理食品酿造废水张波1,张显辉2,王民栋3(1.2黑龙江省环境保护科学研究院,黑龙江哈尔滨150056;3.黑龙江盛大环保建筑工程有限责任公司,黑龙江哈尔滨150056)[摘要]食品酿造废水水质浓度较高,主要污染指标为COD、色度、SS。国内外对酿造废水处理多采用生物处理法,本文介绍哈尔滨食品酿造三厂采用水解酸化-接触氧化-气浮工艺处理酿造废水工程实例。水解酸化阶段,主要微生物为水解菌和产酸菌,可以强化生物对难降解有机物的分解能力,经水解酸化预处理后,BOD5/COD大为提高,并进一步通过好氧、气浮,脱除色度和大部分有机物。文中详细给出该处理工艺流程、主要处理装置选型、构筑物设计参数和处理运行效果。[关键词]酿造废水水解酸化接触氧化曝气絮凝运行参数哈尔滨食品酿造三厂主要产品为月夕米醋、月夕酱油,工厂总占地面积约10000m2。本工程是在利用原有厂房及部分地下钢砼构筑物的基础上,进行污水处理厂的设计和施工。工程总投资46万元,包括部分排污管线的建设。该厂生产工艺是以麸子、大豆、大米、食盐为原料,采用深水井水源,经发酵酿制而成。工厂日排水量为200m3,污水处理站的处理能力为200～240m3/d,小时处理量8～10m3/h。1处理工艺酿造废水水质浓度较高,主要污染指标为COD、色度、SS。国内外对酿造废水处理多采用生物处理法,由于受场地限制,在处理构筑物选择和设计形式上,考虑采用占地面积小、处理稳定可靠的工艺。酿造废水水质浓度波动较大,冲击负荷显著,浓度高峰时COD可达5500mg/l,浓度低时则COD为300mg/l。本设计采用调节池均匀水量水质;水解酸化作用分解大分子有机物为小分子有机物,提高生化处理效率;好氧阶段进一步分解有机物,使其转化成无机分子;混凝气浮通过絮凝剂的吸附架桥作用,脱除水中色度。经过以上工艺处理,污水可达标排放。工艺流程见下图:污水ϖ集水井ϖ调节池ϖ水解酸化池ϖ二级接触氧化池ϖ气浮池ϖ排放剩余污泥、浮渣ϖ贮泥池ϖ板框压滤机ϖ干泥外运2设计参数集水井:内设人工格栅,除去大块污物.格栅井尺寸0.8×1.5×2.9m,上部有井盖及操作平台,人工清淘污物。底部设集水坑,利用并联安装的潜污泵吸水至调节池,井内设计有液位控制仪。调节池:利用原有池体,上部加高,外形尺寸7.4×2.6×3.2m,内部重新设计,以均匀水质为目的