餐饮业泔水处理的新方法
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2019-03-22 01:21:13
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餐饮业泔水处理的新方法文章编号:!#!$%(&’)(#!%#’餐饮业泔水处理的新方法罗宁,陈淑玲(北方交通大学机械与电子控制工程学院,北京!(()摘要:提出了一套新的城市餐饮业泔水处理方法,即将泔水中有营养价值的固态物质经过脱水、干燥、灭菌、粉碎等工序加工成可供牲畜直接食用的饲料)该方法应用了微波干燥杀菌和机械粉碎等技术来实现加工过程,具有设备简单、投资少、无二次污染等特点)关键词:泔水处理;微波干燥;物料粉碎中图分类号:*+$文献标识码:,!#$%#&’()(*+(,$-.’/0(1#..23,!#$%&’,()*$+,-./%&’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问题的提出泔水,即所称的剩菜剩饭,它极易腐烂变质、污染环境、传播病菌)据不完全统计,仅全国!多个大中型中心城市餐饮业,每天产生的泔水量就接近’多万吨)由于不能正确处理,给人们的生产生活带来一系列负面影响,并造成严重的环境污染)例如云南滇池近年来水质下降,其中一个重要的原因就是昆明市仅%多家星级以上的宾馆、饭店每天就有%9的泔水排入城市水道中[!])泔水同时又具有可回收利用价值)因为它的液体成份中含有许多动、植物油脂,许多不法经营者从泔水
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