IC工艺在啤酒废水处理中的实例_曲艳辉

IC工艺在啤酒废水处理中的实例_曲艳辉收稿日期:2009-03-20作者简介：曲艳辉（1981-），女，满族，吉林省通榆县人，助理工程师，污水处理与上水处理主管。啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。因此啤酒废水中富含糖类、蛋白质、淀粉、果胶、纤维素，属高浓度有机废水，废水生化性较好。本着节能，运行稳定，管理及操作方便，占地面积小的原则，结合其他相关企业废水处理经验，我们选择了高效厌氧反应器—内循环厌氧反应器（IC）进行污水处理。内循环（IC）厌氧反应器是20世纪80年代中期由荷兰的PAQUES公司推出的，IC反应器在啤酒工业废水处理中应用最为广泛，如荷兰Wezep建成的容积分别为100m3和130m3的IC反应器，其进水容积负荷（CODCr）高达36.5kg/(m3·d)。1废水水质和水量经制麦、糖化、发酵、包装过程，产生大量洗糟、管路、设备、地面的冲洗废水，废水中的COD、BOD、SS为主要的排放超标项目。废水量与管理水平和生产规模有关，据统计，该公司生产1t啤酒使用新鲜水量为5～7t，废水排放量为6000m3/d,24小时连续处理，其原水水质情况见表1。经处理后达到国家最新的啤酒行业废水排放标准（表2）2处理工艺及流程说明2.1处理工艺集水井→机械格栅→旋转滤网→初沉池→调节池→预酸化池污泥↓污泥外运←污泥脱水系统←贮泥池反冲洗水↑污泥坭达标排放←砂滤系统←气浮池←CIRCOX反应器←IC反应器2.2流程说明各个单元的作用：集水井：废水由厂内管网重力流入集水井中以初步收集进水。机械格栅：废水经过粗格栅将大块杂物（20mm）以上的杂物去除，以免影响后续处理过程。旋转滤网：旋转滤网将小体积（0.5mm）的悬浮物(麦皮、标签、碎玻璃等)去除。初沉池：废水中的经初沉池后，大部分悬浮性固体物质会被去除。调节池：调节水量和水质。酸化池：为即将进行的厌氧处理做好基础，在一定的温度、pH控制下进行预酸化，废水中的有机物被酸化细菌部分转化为挥性脂肪酸。IC厌氧反应器：IC反应器的基本构造及工作原理如图1所示。其显著的构造特点是具有较大的高径比（一般为4～8），高度可达16～25m。IC反应器实际上是由上下两个UASB（即第二反应室和第一反应室）一体化组合而成。底部为高负荷运IC工艺在啤酒废水处理中的实例曲艳辉，孙涛