养殖水体氨氮降解菌的分离与降解特性研究

养殖水体氨氮降解菌的分离与降解特性研究第23卷第4期广东石油化工学院学报Vol.23No.42013年8月JournalofGuangdongUniversityofPetrochemicalTechnologyAug.2013养殖水体氨氮降解菌的分离与降解特性研究符吴萸,杜丽明,杨平,邓树芳,何启宏,刘杰凤(广东石油化工学院生物工程系,广东茂名525000)摘要:以(NH4)2SO4为唯一氮源,经富集培养、平板涂布分离及平板划线纯化、摇瓶复筛等方法,从当地养殖池水体中分离、筛选氨氮降解菌。根据形态学、生理生化特征分析,对其进行归属鉴定,并研究其降解特性。通过对初步鉴定归属为沙雷氏菌属(Serratia.sp),命名为N-2的氨氮降解菌降解特性的研究,得到其最适降解条件:N-2利用(NH4)2SO4作唯一氮源时,最适碳源为蔗糖,降解温度为32～37℃,pH为7.0。在最适条件下,当NH+4-N初始质量浓度为50mgL时,该菌培养至72h氨氮降解率可达97.4%。结果表明,该菌为高效氨氮降解菌,这种土著微生物在修复富营养化水体方面有较好的应用前景。关键词:养殖水体;氨氮;降解菌;沙雷氏菌属;分离鉴定中图分类号:Q93-331文献标识码:A文章编号:2095-2562(2013)04-0022-050引言在水产养殖过程中,水体氨氮(NH+4-N)及亚硝态氮(NO-2-N)的控制是养殖水质控制的关键指标。当水中亚硝酸盐浓度积累到0.1mgL或氨氮含量超过0.2mgL时,水质将对水体中的鱼虾产生危害,另一方面,水体中过高的氨氮导致营养过剩,引起水体富营养化。近年来,不断发生养殖生物氨氮中毒的事件,给水产养殖业带来了严重的经济损失[1-2]。解决养殖水体中的氨氮污染问题和保护水资源,已成为净化养殖水质的研究热点。在生物除氨氮技术中,微生物作为一种生态调节剂,具有成本低、二次污染少等优点,已经被广泛应用于治理养殖水体环境污染,以增加溶解氧(DO),降低氨氮(NH+4-N),抑制有害微生物的繁殖,改善养殖生态环境,取得了较好的经济效益[3-5],但目前采用土著微生物对养殖废水进行处理的报道尚不多。本文通过对淡水养殖池塘中氨氮降解菌的分离筛选,获得能降解养殖水体氨氮的高效菌株,为高效微生物制剂的开发提供备选菌,为养殖水体的氨氮污染问题寻求一种更为安全有效的防治措施。1材料与方法1.