肉类加工生产废水处理工程设计_潘夏玲

肉类加工生产废水处理工程设计_潘夏玲《资源节约与环保》2018年第5期摘要：介绍了某肉类加工废水处理工程的废水特性、工艺流程、处理效果和经济分析等。采用物化预处理-气浮-厌氧-缺氧-好氧-折点氧化深度处理-砂滤工艺，污染物COD、SS、氨氮和磷酸盐的去除率分别为74.29%，78.57%，89.47%和87.15%，出水稳定达标。关键词：肉类加工废水；MBBR反应器；A2/O工艺引言肉类加工生产废水是一种高浓度有机废水，是我国最大的有机污染源之一。该类废水有机物浓度高、油脂高，杂质和悬浮物多[1]，处理难度较大。该类废水若不经处理直排，将对地表和地下水及人们生活环境造成严重污染。近年有不少对该类废水的研究。孙波[1]等对肉类加工废水的来源、危害及常用处理技术进行了综述；陈国美[2]等研究了多种肉类加工废水处理工艺，如旋流混凝工艺[2]、改良ABR-A/O工艺[3]等。但由于肉类加工废水的水质受加工对象、生产工艺和设备水平等影响，水质变动较大，不同厂家废水水质有较大不同。本文以某食品公司肉类加工生产废水为例，对该肉类加工废水处理工程设计进行介绍，为相似水质的同类废水处理提供参考。1工程概况该食品公司肉类加工废水产生量约450m3/d，设计出水达到《广东省地方标准水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段一级排放标准。1.1设计规模本工程设计处理规模450t/d，按24h连续运行设计，即18.75t/h。1.2设计进出水水质通过对废水水样的检测，确定本工程废水进水水质情况如表1。处理后出水执行广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段一级排放标准，具体见表1。表1进出水水质表（单位：mgl/L，pH除外）2处理工艺2.1工艺确定肉类加工废水有机物浓度高，可生化性好，一般采用组合生化工艺处理，如预处理+脉冲式厌氧滤池+CASS工艺[4]。结合本工程废水特点，确定处理工艺为：物化预处理-气浮-厌氧-缺氧-好氧-折点氧化深度处理-砂滤工艺，好氧段采用MBBR工艺，工艺流程图如图1所示。图1工艺流程图2.2工艺流程说明（1）废水先进入格栅集水井，把垃圾隔除后提升至沉砂池，隔油池预处理后流到调节池；（2）提升到气浮池，pH调到7～8，投加PAC、PAM，充分混合反应后进入气浮接触区固液分离，底部清水经集水管进入清水区后流入生化系统，上部悬浮