屠宰废水处理工艺设计

屠宰废水处理工艺设计第21卷第4期吉林化工学院学报Vol.21No.42004年12月JOURNALOFJILININSTITUTEOFCHEMICALTECHNOLOGYDec.2004收稿日期:2004-09-07作者简介:陈立波(1965-),男,吉林磐石人,吉林化工学院副教授,博士,主要从事水污染控制方面的研究.文章编号:100722853(2004)0420021204屠宰废水处理工艺设计陈立波1,李艳英2,顾恩大3(1.吉林化工学院环境科学与工程系,吉林吉林132022;2.中国石油集团工程设计有限责任公司东北分公司,吉林吉林132022;3.吉林省环境保护局,吉林长春130000)摘要:采用混凝2气浮2加压曝气生物氧化工艺处理生猪屠宰废水,介绍了加压曝气生物反应器原理、工艺流程、运行参数、工艺设计特点等.关键词:加压曝气生物反应器;屠宰废水;工艺设计中图分类号:X703.1文献标识码:A屠宰废水主要来自生猪的屠宰和加工环节,水量大、颜色深、有机质浓度高.废水中含有大量的血液、油脂、碎肉、粪便和猪毛,并带有难闻的臭味,因含有高浓度的有机质而不易降解,处理难度较大,造成严重的污染.早在上世纪60年代初期,研究人员就对肉类加工废水的处理进行了一些研究,其中有生物氧化塘、生物转盘、厌氧滤池及化学絮凝,处理效果均不理想,工艺一直没有推广.目前,屠宰废水处理方法可分为三类:厌氧2好氧处理工艺;混凝2SBR处理工艺;两段SBR处理工艺.上述三种处理工艺,正常运行均可达到国家排放标准,但均存在占地面积大,停留时间长,基建投资高等问题.本文采用混凝2气浮2加压曝气生物处理工艺处理吉林市某生猪屠宰厂屠宰废水,该工艺具有处理效率高、占地面积小、投资少等优点,处理出水可达到国家《污水综合排放标准》GB897821996中一级标准.1水量与水质该屠宰场日宰生猪300头,排放废水60m3/d,废水集中在短时间内排放,水量波动大.废水来源于屠宰车间,主要包括:(1)屠宰前冲洗生猪的废水;(2)烫毛、剖解、胴体的废水;(3)清洗猪内脏的废水;(4)冲洗车间地板、设备的废水;(5)冲洗圈栏的废水.废水中含有大量的血污、油脂、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食料及粪便等,有机物浓度较高,设计处理水质及排放标准见表1.表1设计水量水质及排放标准水质指标进水浓度排放标准pH7.3629CODcr