生物工程中的膜技术新进展

生物工程中的膜技术新进展浙江科技学院学报，第15卷第3期，2003年9月JournalofZhejiangUniversityofScienceandTechnologyVo1．15No．3，Sep．2003生物工程中的膜技术新进展毛建卫，崔艳丽2，万长春2(1．浙江科技学院生物与化学q-程学系，浙江杭州310012；2．浙江大学化学系，浙江杭州310027)摘要：介绍了超滤、纳滤、反渗透、离子交换膜分离、渗透汽化、气体分离、膜蒸馏、亲合膜分离、膜生物反应器等膜技术在生物工程中应用研究的新进展。关键词：生物工程；膜；应用中圉分类号：TQO28．8；Q5O3文献标识码：A文章编号：1671—8798(2003)03—0162—05现代生物技术是新兴高科技领域最重要的三大技术之一，是由基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四大先进技术所组成的新技术群。生物技术产业将成为21世纪的主导产业之一，在生物技术走向产业化过程中包括上游和下游两部分技术，上游是指菌种、细胞培养和发酵工艺，下游是指生物反应器及其放大问题、工艺条件和在线控制、产物分离提纯设备和技术等。上游是基础，下游是支撑，要坚持上下游结合，优先发展支撑技术。国外在生物反应器、生物传感器、分离提纯等方面已大量采用了膜技术。膜产业将是2l世纪新型的高科技产业之一，其应用必将极大地推动相关行业的技术进步。在国际上明确指出“在21世纪的多数工业中，膜过程将扮演着战略的角色”。在生物工程中，发酵液是含有生物体、可溶性大分子和电解质等的复杂混合物。膜分离技术由于具有设备易于放大、操作方便、常温无相变、无化学变化、处理效率高、省能、三废少等优点，从而使其能在生物产品分离、提纯和纯化过程中发挥重大作用。在生物工程过程中的几种主要膜过程应用见表1[。表1在生物工程过程中的几种主要膜过程应用lMF、uF、RO、NF等膜技术【2,3MF、UF、RO、NF均以压力差为动力进行液体分离、浓缩，在生物工程中的应用如图1所示。收稿日期：2003—04—08基金项目：国家教育部重点科学研究项目(2002—2003)作者简介：毛建卫(1964一)，男，浙江宁波人，高级工程师，化工硕士，主要从事药物、食品添加剂合成和生物工程、膜分离技术的研究。万长春系浙江大学化学系O1级研究生。▲，第3期毛建卫等：生物工程中的膜技术新进展163用RO或UF净化水中有害