啤酒工业废水处理的研究概况-e51f61282f60ddccda38a05c

啤酒工业废水处理的研究概况-e51f61282f60ddccda38a05c569※专题论述食品科学2007,Vol.28,No.10啤酒工业废水处理的研究概况金蓓1，李琳1,*，李冰1，刘国琴1,2，廖加宁2，李小丽3(1.华南理工大学轻工与食品学院，广东广州510640；2.广州珠江啤酒集团有限公司，广东广州510315；3.广州出入境检验检疫局，广东广州510623)摘要：啤酒废水是一种高浓度的有机废水。本文总结和介绍了国内外近年来在啤酒废水处理方面取得的一些进展，并概要性地介绍了各种方法的处理工艺及其优缺点。关键词：啤酒废水；处理工艺ProgressesonBreweryWastewaterTreatmentJINBei1，LILin1,*，LIBing1，LIUGuo-qin1,2，LIAOJiao-ning2，LIXiao-li3(1.CollegeofLightIndustryandFoodScience,SouthChinaUniversityofTechnology,Guangzhou510640,China；2.GuangzhouZhujiangBreweryGroupCompany，Guangzhou510315,China；3.GuangzhouEntry-ExitInspectionandQuarantineBureau,Guangzhou510623,China)AbstractAbstract：Breweryprocessingwastewaterisakindoforganicwastewaterwithhighconcentrations.Progressesonthetreatmentofbrewerywastewaterwereintroduced,andthetechnologicalprocessofthebrewerywastewatertreatmentmethods,theiradvantagesanddisadvantageswerealsodiscussed.KeywordsKeywords：brewerywastewater；technologicalprocess中图分类号：X703文献标识码：A文章编号：1002-6630(2007)10-0569-05收稿日期：2007-07-05*通讯作者基金项目：国家自