MSBR工艺处理啤酒废水工程实践_何晓云

MSBR工艺处理啤酒废水工程实践_何晓云化学工程与装备2019年第2期268ChemicalEngineering&Equipment2019年2月MSBR工艺处理啤酒废水工程实践MSBR工艺处理啤酒废水工程实践何晓云（河北化工医药职业技术学院，河北石家庄050026）摘要摘要：啤酒废水属于难处理的高浓度有机废水，本工程采用厌氧（UASB）—MSBR—过滤工艺处理啤酒废水,实践表明，废水经处理后达到国家《啤酒工业污染物排放标准》(GB19821－2005)中的排放标准。回收沼气用于烘干酒糟既利用了沼气热能又对企业创造经济效益，对其他企业废水的处理有一定的借鉴意义。关键词关键词：啤酒废水；MSBR工艺啤酒厂废水的来源有四方面：一是麦芽生产过程的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦糟水、洗涤水；二是糖化过程的糖化、过滤洗涤水；三是发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤水；四是罐装过程洗瓶、灭菌的冷却水和成品车间洗涤水等，其排放特点是污染物（主要为COD、BOD5、SS）浓度高、水量大、污染严重，属高浓度有机废水【1】，如不经治理直接排放，将严重影响到周围生态环境和人民身体健康。本工程采用厌氧-MSBR—过滤工艺对在啤酒废水进行了治理，对其他企业废水的处理也有一定的借鉴意义。1工程概况1工程概况华北某地区新建啤酒项目日排废水3000m3/d，按照废水排放要求，需要企业配套相应污水处理装置对其进行处理。按废水量为125m3/h的方案进行设计，工程采用UASB+MSBR工艺处理啤酒废水，废水经处理后达到国家《啤酒工业污染物排放标准》(GB19821－2005)中的排放标准。废水水质及排放标准的设计见表1。表1废水水质及排放标准表1废水水质及排放标准项目COD/（mg·l-1）BOD5/（mg·l-1）SS/（mg·l-1）NH3-N/（mg·l-1）pH废水水质2100～25001400～1600400～70035～556～9排放标准≤80≤20≤70≤156～92工艺流程及主要构筑物2工艺流程及主要构筑物2.1废水处理工艺流程图图1废水处理工艺流程图图1废水处理工艺流程图2.2工艺流程说明（1）流程综述生产废水首先经机械格栅去除废水中大的漂浮物、悬浮物后，流入集水井，废水经短暂的停留后，经细格栅过滤去除废水中麦糟、酵母等产生的固形物，减少后续处理负荷。废水经细格栅过滤后进入酸化调节池