木薯渣厌氧发酵制取沼气的研究

木薯渣厌氧发酵制取沼气的研究木薯渣厌氧发酵制取沼气的研究链接：www.china-nengyuan.com/tech/102677.html来源：中国新能源网china-nengyuan.com木薯渣厌氧发酵制取沼气的研究浦跃武，刘坚(华南理工大学生物科学与工程学院，广东广州510006)摘要：研究了木薯渣的酸化特性和不同接种率(60%、70%、80%)对厌氧发酵产沼气的影响。试验结果表明，木薯渣极易酸化，但厌氧发酵甲烷化是可行的，在试验采用的接种率中，70%的接种率能调控发酵系统的pH、VFA浓度在正常范围，产气能顺利启动和进行，产气率和最高甲烷含量分别为249.35ml/gVS和48.16%，优于其他两组，为木薯渣厌氧发酵产沼气的深化研究和应用提供了参考依据。在我国广西、福建等地木薯是一种重要的提取淀粉的原料，木薯渣则是木薯淀粉厂提取淀粉后的残渣，这种副产物每年达到数十万吨，而木薯渣在贮放过程中会发生酸化(pH值3.5～4.0)，产生的腐败气味污染厂区及周边大气环境，因此木薯渣的处理和应用成了木薯淀粉厂亟需解决的问题。虽然目前木薯渣有用于制作饲料、培养真菌以及发酵酒精和柠檬酸等方面，但是在工业上实际应用很少。近几年，对于利用城市垃圾、农业蔬菜废弃物等通过厌氧发酵制取清洁能源—沼气的研究已成为热点[1-2]，木薯渣的高有机物含量、高含水率的特点适宜采用厌氧生物发酵处理。鉴于木薯淀粉渣有机物主要为碳水化合物，包括淀粉(66%)、纤维素(21%)、半纤维素(7%)，蛋白质含量低(4%)，其中淀粉含量很高且易被厌氧菌利用降解，属于高水解系数物质[3]。因此，该试验欲先进行木薯渣酸化试验了解木薯淀粉渣的酸化特性，根据酸化特性进一步摸索接种率对木薯渣厌氧发酵过程中的pH值、VFA浓度、产气量及甲烷含量的影响，以期选出适宜的接种浓度使木薯淀粉渣厌氧发酵甲烷化顺利启动和进行，达到产气快，产气量多和甲烷含量高的效果，为木薯渣厌氧发酵的进一步研究和资源化利用提供一定的理论基础。1材料与方法1.1试验原料试验所用材料是来自广西壮族自治区某市某木薯淀粉厂的木薯淀粉残渣，取回后装袋，于冰箱4℃冷藏备用，取样测定原料理化性质为：含水量85.72%，VS98.05%TS，淀粉含量657.4mg/g，总纤维素284.4mg/g，总N6.7mg/g，C/N68.78，pH值3.80。1.2接种污