气浮_水解酸化_生物接触氧化_活性砂过滤工艺处理肉类加工废水_王允妹

气浮_水解酸化_生物接触氧化_活性砂过滤工艺处理肉类加工废水_王允妹肉类加工废水主要包括原料肉品解冻废水、杀菌蒸制排水以及冲洗设备等排水，是一种高有机污染、高悬浮物含量、高油脂、高色度、高B/C的废水。良好的可生化性，使生物处理法成为其处理主导工艺。目前，生物法主要以好氧生物处理为主，包括活性污泥法、氧化沟等。普通厌氧消化最先在美国、澳大利亚广泛应用，之后我国开始出现厌氧序批式活性污泥系统（ASBR）、厌氧折流床反应器（ABR）、上流式厌氧污泥床（UASB）等工艺[1]。好氧生物处理工艺能耗大、剩余污泥量大、费用高，而厌氧生物处理工艺能耗低、但不能较好的去除氨氮。因此，近年多采用厌氧-好氧组合工艺处理此类废水，同时辅助必要的物理、化学等方法作预处理。1工程概况昆明某肉食品加工企业主要产品为高温肉制品，生产能力为150t/d，主要原材料为猪分割肉、肥膘、淀粉及各种植物香辛料等，所排放的污水以生产污水为主，包括原料肉解冻水、杀菌蒸制废水、车间地坪及设备冲洗废水，污水处理量为1000m3/d。污水主要含有机物、氨氮，而且盐含量也很高。出水水质按环评要求应执行肉类加工工业水污染物排放标准（GB13457－92）[2]的三级标准，企业为保障污水处理系统的稳定达标运行及今后提标或改造的预留需要，将排水标准提高，具体的进出水水质见表1。2工艺设计2.1工艺流程该污水处理站的污水处理工艺流程见图1。厂区生产污水经粗格栅去除较大悬浮固体杂图1污水处理工艺流程Fig.1Flowchartofwastewatertreatmentprocess表1污水进水水质及排放标准Tab.1Wastewaterqualityanddischargestandard参数COD/(mg·L-1)BOD5/(mg·L-1)ρ/(mg·L-1)SSTPNH3-N动植物油170080010002040450设计进水水质GB13457－92三级标准设计出水水质500300350--6030020025072040气浮－水解酸化－生物接触氧化－活性砂过滤工艺处理肉类加工废水王允妹，单连斌，李宁江，赵勇娇，祝雷（沈阳环境科学研究院，辽宁沈阳110167）摘要：对昆明某肉食品企业的高温肉制品加工污水，采用气浮-水解酸化-生物接触氧化-活性砂过滤工艺处理，废水处理量为1000m3/d，进水COD、BOD5、SS、NH3