食品工程废水和固体废物环境影响分析与污染防治研究_李丽

食品工程废水和固体废物环境影响分析与污染防治研究_李丽Feb2016CHINAFOODSAFETY61特别报道食品工程大气污染物产生量非常小，噪声源的噪声值不高，通过墙体隔声和距离衰减后，对周围的声环境影响也较小。食品工程的主要污染在于水环境污染和固体废物环境影响，科学分析其环境影响的要素、强度、排放规律和排放特点，采取合理的环境保护措施，使之能达到相应的污染物排放标准，对于该行业的绿色发展具有非常重要的意义。食品工程水环境影响分析及污染防治食品工程车间废水排放量随时间变化较大，且污染成分复杂，主要包括各类废弃酸及有毒有机化合物等。按照污染程度可以分为高浓度废水和低浓度废水。高浓度废水高浓度废水包括一般液态失效试剂（废酸、废碱、废有机溶剂等），液态废弃产物或副产品（样品分析残液、液体产品和副产品等）。高浓度废水严禁稀释外排或直接倾倒，可参照《国家危险废物名录》进行分类收集，委托环境保护主管部门认可具有危险废物处置资质的单位进行清运和处置。高浓度废水和生物性废水污染物成分复杂，浓度较高，对外界环境污染严重，且绝大多数属于危险废物。危险废物按照国家《危险化学品安全管理条例》规定，使用特定的装置存储，药品容器上应有标签，所有标签均应写明药品的类别、名称、纯度等级、数量及购入日期，标签应保持字迹清晰。确保药品容器的密封性。各类药品严禁混放。保证容器的完整，防止出现散溢、渗出现象，造成二次污染。低浓度废水低浓度废水包括器皿和产物的低浓度洗涤水，一般的化学反应产物，低毒低浓度的废试剂，车间清洁卫生用水及冷却用水等。该部分废水尽管毒性较小，但排放量较大、浓度较低，应排入污水处理系统内，处理达标后再排入下水管网，进入市政下水管网。项目产生的少量低浓度废水经过综合处理方法处理后，与生活污水一同排入化粪池后，通过城市下水管网进入城市污水处理厂，其污水排放浓度应符合《污水综合排放标准》。生活污水排入城市污水处理厂进行集中处理，处理后的污水达到标准后后排入自然水体。食品工程固体废物环境影响分析及污染防治食品工程产生的固体废物主要为生产过程中产生的各种产物、废弃物等。蛋糕制作、油炸土豆片、果蔬汁制作的产物可食用。剩余废弃物被列入《国家危险废物名录》，属于危险废物。低浓度废水处理后产生一定量的污泥，被列入《国家危险废物名录》。食品工程的产生物一部分为可食用的食品，一部分为危险废弃物。危险废弃物