水解酸化_UASB_A_2O工艺处理烘培食品废水_李亚峰

水解酸化_UASB_A_2O工艺处理烘培食品废水_李亚峰烘培行业是我国七大类食品制造业之一，食品以面粉、酵母、食盐、砂糖和水等作为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等。随着烘培食品行业的迅速发展、生产规模化，烘培企业生产废水的排水量也在与日俱增，水质也更加复杂。烘培废水本身无毒性，但含有大量的可生物降解的有机物，COD、BOD5、SS较高，而且还含有较高浓度的动植物油。目前国内外有关糕点行业废水处理的报道较少，如何提高和改进糕点烘培行业废水处理技术，采用科学的工艺技术路线组合，切实解决糕点行业废水治理问题引起越来越多的重视。某面包烘培厂废水水量500m3/d，废水中含有大量的面粉和奶油，原污水处理站不能处理现在的污水负荷，原工艺采用气浮+厌氧+好氧工艺处理生产废水，由于预处理效果较差，厌氧停留时间较短，原有污水处理站不能满足厂区现有的实际生产需求，需将厂区污水处理站进行改造。本文结合水解酸化/UASB/A2O工艺处理烘培废水的处理效果及工艺设计参数等，可以为类似工程提供经验。1原有工艺1.1工程概况废水进水水量500m3/d，经废水处理站处理后的水质能达到污水综合排放标准（GB8978－1996）所规定的一级水质排放标准。该工程的设计进水水质及排放标准见表1。1.2原工艺存在问题（1）污水在进入调节池之前，预处理设计不合理，没有把大颗粒的固体去除造成调节池有效池容被沉淀池占据，没有起到调节水质水量的作用。（2）气浮设备前没有隔油及沉淀预处理工艺，造成高浓度的悬浮污染物及大量的油类直接进入气浮设备，造成气浮设备负荷太高。气浮设备效果太差，可能是设备配置或设计不合理造成，不能满足本工程污水预处理的需要。（3）厌氧处理单元设计不太合理，造成布水效果及厌氧三相分离效果差，污泥排泥不畅，从而影响厌氧的整体处理效果。厌氧处理单元设计时没有根据实际水质情况进行计算，造成厌氧罐的容积太小，水力停留时间太短，不能对有机污染物进行充分降表1该厂废水进水水质及排放标准Tab.1Wastewaterqualityanddischargestandard项目COD/(mg·L-1)BOD5/(mg·L-1)ρ/(mg·L-1)NH3-NSS动植物油总磷实际进水设计进水排放标准≤1500015000≤100≤62306230≤20≤132132≤15≤49004900≤70≤50020