食品加工废水处理工程_张兴文

食品加工废水处理工程_张兴文食品加工废水处理工程张兴文1,滕仕峰2,孟志国1,杨凤林1(1.大连理工大学环境与生命学院,辽宁大连116023；2.威海市环保局，山东威海264000）摘要：应用预曝气调节－气浮－生物接触氧化工艺对食品加工废水进行处理，实践表明，在进水COD、BOD5和SS分别为1800mg/L、250mg/L和230mg/L的情况下，出水的COD、BOD5和SS分别为41mg/L、6mg/L和50mg/L以下，出水水质达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）一级标准。关键词：生物接触氧化；食品加工废水；气浮中图分类号：X703.1文献标识码：B文章编号：1000-3770(2006)03-0070-02威海威东日综合食品有限公司是中、日、韩三国合资兴建的大型冷冻食品加工企业，主要产品为水产品，日排污量约1500m3。废水具有有机物含量高、可生化性好、固体悬浮物含量高的特点。该废水采用预曝气调节-气浮-生物接触氧化工艺处理，经过2个月的调试运行后通过了竣工验收，出水水质符合《污水综合排放标准》（GB8978-1996）一级标准。1废水处理工艺1.1废水水质、水量及处理要求设计处理水量为2000m3/d，进水水质：pH=6～7；COD=1500mg/L；BOD5=900mg/L；SS=1400mg/L。根据当地环保部门要求，本工程执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）一级标准，其中COD≤100mg/L，BOD5≤30mg/L，SS≤70mg/L，pH=6～9。1.2工艺流程处理工艺如图1所示。1.3工艺流程说明1.3.1预处理威东日食品加工废水排放量不均衡，水质波动较大，必须加强预处理措施，才能达到稳定处理的效果。废水经自动机械格栅（栅隙为3mm），拦截去除废水中的颗粒污物，将面包屑、鱼皮、肉屑、鱼骨等固体悬浮物分离出来，此后出水进入水解沉淀池。在水解沉淀池中，废水中的泥砂类比重较大的颗料物能迅速沉淀分离出来，并用污泥气提泵排至污泥池。废水再进入调节池，调节时间按照HRT=8h设计，在调节池内设置曝气装置，它具有脱臭、防止污水厌氧分解、除泡以及加速污水中油类的分离等作用,生产过程中的次氯酸钠也可通过水解沉淀及调节池将水中的有机物和还原性无机离子同次氯酸钠发生氧化还原作用将它分解消化处理，以保证后续生物处理的效果。收稿日期：2005