亚啤第一生产区处理方案

亚啤第一生产区处理方案深圳晓清环境工程设备有限公司第页1南南昌昌亚亚洲洲啤啤酒酒有有限限公公司司第第一一生生产产区区生生产产废废水水处处理理方方案案第一章第一章概述概述1.1概况南昌亚洲啤酒有限公司第一生产区位于南昌市昌北路，年产啤酒5万吨。公司对环境保护非常重视。在增长经济效益的同时，为创造更好的环境效益和社会效益，树立良好的企业形象，决定在亚啤生产本部扩建污水处理设施同时对第一生产区兴建污水处理工程。亚啤第一生产区外有100亩天然水塘一座，本次方案要充分利用该天然水塘以降低兴建污水处理设施费用。1.2生产工艺、污染物来源1.2.1生产工艺啤酒主要生产方法以麦芽，大米和其他谷物作为原料，经粉碎、糊化、糖化出麦汁，加入酵母和酒花等辅助原料，经发酵、过滤后制取。生产工艺及废水产生点如下：大米粉碎机糊化暂储罐啤酒花废水麦芽粉碎机糖化过滤槽煮沸锅废水过滤机锥形发酵罐充氧装置冷却器沉淀槽废水剩余酵母废水酵母空气废水废水清洁罐灌装机杀菌贴标装箱成品NaOH或洗涤剂废水空酒瓶洗瓶机废水深圳晓清环境工程设备有限公司第页21.3设计依据、设计原则及设计范围1.3.1设计依据1.3.1.1序批式活性污泥法设计指南（日本1990年主编）1.3.1.2啤酒行业污水处理有关资料1.3.1.3中华人民共和国国家标准《污水综合排放标准》GB8978-1996。1.3.1.4室外排水设计规范。1.3.1.5厂方提供的基础资料1.3.2设计原则在满足出水水质要求的前提下,设计的工艺流程力求工艺流程短,操作灵活、方便。1.3.3设计范围本工程的设计范围为：生产废水流入污水处理场界区始至全部处理工艺流程出水为止的内部各工艺单元的全部工程内容，其中包括总平面与运输、水工艺、土建、电气、设备等各专业内容。1.4国内啤酒废水目前治理情况目前国内啤酒行业废水处理工艺主要是纯厌氧+好氧、厌氧前段(水解酸化段)+好氧,好氧部分主要是接触氧化和SBR法,SBR法是一个组合体,他可根据来水量多少进行池体组合,并可根据来水浓度高低通过延长,缩短曝气时间使废水处理达标,所以SBR法存在操作灵活可变性强的特点。啤酒生产季节性强，有淡、旺季区分，生产期为10个月，通常是5-10月为生产旺季，而SBR法操作灵活，可变性强，恰能满足啤酒废水存在淡、旺季的特点，目前SBR法在啤酒行业运用较广泛。纯厌氧处理存在着工艺要求较严格，产生