ABR-二级生物接触氧化-生物活性炭过滤工艺处理豆沙陷废水工程

ABR-二级生物接触氧化-生物活性炭过滤工艺处理豆沙陷废水工程第37卷第1期2011年1月水处理技术TECHNOLOGIYOFWATERTREATMENTV州．37No．1Jan．，2011’127ABR-二级生物接触氧化一生物活性炭过滤工艺处理豆沙馅废水工程葛伟青1，朱百泉z，刘艳娟-，王守伟：(1．唐山学院，河北唐山063000；2．中国肉类食品综合研究中心，北京100067)摘要：采用ABR厌氧反应器、二级生物接触氧化．生物活性炭过滤工艺处理北京某食品公司废水，出水水质指标达到并高于北京市水污染物排放标准(试行)中排入地表水体及其汇水范围的水污染物排放二级标准．工程运行结果表明，该处理系统具有处理效果稳定、占地面积小、运行费用低等特点．关键词：豆沙馅废水；废水处理；ABR；二级生物接触氧化中图分类号lX792文献标识码；B文章编号：1000．3770(2011)01-0127-003豆沙馅在我国传统食品中占有较大的比重，在满足人们消费的同时也给环境带来严重的污染。随着食品安全的要求不断提高，豆制品加工业逐步向集中化、现代化转变的同时，废水中污染物浓度和水温呈上升趋势【¨。北京某食品公司主营豆沙馅为例，豆沙馅生产过程中耗水量较大，所排废水是含有较高COD和色度的有机废水，废水中悬浮及沉淀的豆沙含量也较高。对此豆沙馅废水进行实验室小试处理，结果表明，豆沙馅废水在进入一级生物接触氧化池曝气半小时就会出现“返色”，导致色度与COD呈不同步降解趋势。另外，工厂的生产周期变化、产量变化、产品种类变化等均会引起排放废水水质的变化，增加了废水处理难度。该厂建于北京市郊区，该地区对废水排放水质要求较高。于2009年6月应用ABR．二级生物接触氧化．生物活性炭过滤工艺处理豆沙馅废水，自工程竣工至今运行一直稳定，出水水质优于北京市水污染物排放标准(试行)中排入地表水体及其汇水范围的水污染物排放二级标准。1废水水质与水量1．1水量该厂污水处理站的废水主要包括2部分：生产废水和生活废水，依据设计生产规模和调研，考虑发展需要，确定设计水量为800rn3·d-，分为2道并联运行，每道处理规模为400rn3·d-l。1．2废水来源与设计水质豆沙馅生产工艺流程包括豆类筛选、洗豆、煮豆、制馅、洗沙、压榨、脱色、灭菌、包装等工序。废水主要来源于煮豆、洗沙、压榨生产工艺，脱色引起废水的色度增加。其中