果汁废水处理技术的研究进展

果汁废水处理技术的研究进展第30卷第11期2010年11月工业水处理IndustrialWaterTreatmentV01．30No．11Nov．，2010果汁废水处理技术的研究进展李志健1，迟金娟2(1．陕西科技大学制浆造纸工程学院，陕西西安710021；2．陕西科技大学资源与环境学院，陕西西安710021)[摘要]果汁加工废水属于高浓度有机废水，具有固体杂质多、有机物浓度高、水质水量变化大等特点。相对于酒精废水、淀粉废水、印染废水、造纸废水等其他高浓度有机废水，对果汁废水的处理技术的研究有些滞后。目前国内外关于果汁废水处理的相关研究和工程实例报道较少。作者主要对果汁废水处理工艺进行系统的总结。【关键词]果汁废水；升流式厌氧污泥反应器；接触氧化[中图分类号】X703．1【文献标识码】A[文章编号】1005—829X(2010)11-0005-04ProgressintheresearchonthetreatmenttechnologyofjuiceWastewaterLiZhijianl，ChiJinjuan2(1．Collegeof仇fp&PapermakingEngineering，ShaanxiUniversityofScienceandTechnology，Xi’an710021，China；2．CollegeofResourcesandEnvironment，Shaan’xiUniversityofScienceandTechnology，Xi’an710021，China)Abstract：Thewastewaterfromjuiceprocessingisakindofhighlyconcentratedorganicwastewater．Itischarac—terizedbyhavinglotsofsolidextraneouscomponents，highorganismconcentration，frequentchangesinwaterqual—ityandquantity．Theresearchonthetreatmenttechnologyofjuicewastewaterstilllagsbehindthatofotherorganicwastewaterswithhighconcentration，suchasalcoholwas