上海市生化处理技术应用情况介绍

上海市生化处理技术应用情况介绍上海市生化处理技术应用情况介绍上海市生化处理技术应用情况介绍随着生活垃圾处理技术的不断发展，有机垃圾生化处理作为现代生物工程与传统环境工程相结合的一项新兴垃圾处理技术已得到人们的关注，有机垃圾生化处理机在上海市正由试点运行逐步向推广应用方向发展。作为上海市市容环卫局直属的科研单位，我院多年来一直追踪该项垃圾处理技术的进展情况，现结合有关科研成果,将生化处理机在上海市的应用情况介绍如下：一、技术简介生化处理技术的本质是人工堆肥技术。堆肥是在自然或人工条件下，天然存在的微生物以垃圾中的有机物为养分，通过其生命活动达到分解、消化有机物的目的，其代谢产物除释放出水、气之外，尚有部分低分子有机质、无机质和微生物体以固态的残渣形式留存，残渣大多被用作肥料，故称为堆肥。生化处理是在垃圾堆肥过程中人为地添加了特定的微生物制剂，并通过处理机对堆肥温度、湿度、供氧量等参数加以控制，达到微生物制剂的最佳活动环境，从而促使有机垃圾以比传统堆肥快数十倍的速率分解，而且分解程度更高。生化处理机添加的微生物制剂是由自然界中的放线菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢菌等多种微生物经过筛选、分离、培养、驯化、伍配等步骤，组成高效分解有机物的微生物群体（一般为好氧或兼氧菌），制剂成品可以是冻干粉、悬浊液或附着于固态载体。生化处理机使用的微生物制剂被约定俗称为“菌种”，这种菌种可以高效率地分解各类有机垃圾，如厨余垃圾、果皮、粪便、庭园垃圾、动物尸体等。随着上海市有关部门发文禁止餐饮业食物剩余物（俗称“泔脚”、餐厨垃圾）直接饲喂家畜，又出现了耐盐且可分泌脂肪酶的菌种。生化处理机主要用于分解处理易腐有机垃圾（简称有机垃圾）。将有机垃圾投入生化处理机、加入菌种并搅拌均匀后，控制相应的温度、湿度和通风供氧条件，菌种会释放出大量的分解蛋白（也称酶），将大分子有机物分解为糖、脂肪酸和氨基酸等短链的低分子有机物，菌种以此为养分代谢出水、气体和生物热能，同时以几何级数迅速繁殖。如此菌种可以周而复始地不断“吃”掉新投入的有机垃圾，生化处理机也因而被一些媒体和居民称作“吃垃圾机器”。随着代谢产物的累积，菌种会逐渐老化，一般经过数月至一年，需要在生化处理机中投入新的菌种。通常菌种对有机垃圾的分解速度为12～48小时，平均约24小时，残渣率为10%～20%。生化处理机排出的残渣可作为有机肥料或饲料添加剂，产生