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(上接第37页)较大,添加量过高则造成口感太糊口,不爽口,且造成产品成本增加,添加量过低则口感稀薄且稳定性较差。3结论(1)感官指标色泽:灰黑色;香味:具有浓郁的奶香和黑米香味且香味协调,稍带有轻微的芝麻和豆香味;口感:滑爽、饱满、香甜...
厌氧技术在啤酒废水处理中的应用_董娟(上接第37页)较大,添加量过高则造成口感太糊口,不爽口,且造成产品成本增加,添加量过低则口感稀薄且稳定性较差。3结论(1)感官指标色泽:灰黑色;香味:具有浓郁的奶香和黑米香味且香味协调,稍带有轻微的芝...
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