国际科技资讯巴西研究人员以脱脂乳原料通过巴氏杀菌、微滤及水解乳糖开发出新产品。牛乳营养价值高，被人们广泛饮用，但会导致乳糖不耐症。微滤结合巴氏杀菌不仅能够延长牛乳的货架期而且能保持产品的感官、功能和营养性质。以脱脂乳为原料，通过巴氏杀...

第26卷第5期2010年9月OOD&mCH舢RY§萋0ll_0Vo1．26，No．5Sep．2010牛乳陶瓷膜错流微滤工艺的研Cross．flowmicrofiltrationofbovinmilkwithceramic究membranes孔凡丕刘鹭赵慧芳吕加平KONGFan—piLJ己，LMZHAOHuigLJia—ping(1．中国农...

17中国设备工程EngineeringhinaCPlant中国设备工程2017.05（下）随着智能化工厂概念的不断深入，企业对于管理模式的创新提出了更高要求，设备管理信息化成为趋势。而计算机技术、网络通讯技术的发展及智能终端的普及，为实现新的管理模式提供了硬件支...

冬雨季施工、已有设施、管线的加固、保护等特殊情况下的冬雨季施工、已有设施、管线的加固、保护等特殊情况下的施工措施施工措施一、冬雨风季施工措施1、开展冬季施工安全生产知识的宣传、教育和培训，提高作业人员的自我防范意识和安全操作技能。2、根...

饮用水供用水供应链设计应链设计彭发相彭发相饮用水行业目前的发展状况：饮用水行业目前的发展状况：目前，包装饮用水以其目前，包装饮用水以其40%的市场占有率，已稳居的市场占有率，已稳居全国饮料全国饮料市场头把交椅。在行业中，纯净水、天然矿...

油脂氧化的条件与方式1油脂氧化机理油脂氧化主要包括自动氧化、光敏氧化、酶促氧化三种类型，其中，自动氧化为油脂变质的主要途径。油脂的自动氧化，即自由基链式反应，包括引发、传递、终止这几个步骤在起始的引发步骤中，脂肪酸或甘油酷脱氢生成脂质...

高压脉冲电场杀菌机理及影响因素分析卢家暄1,连宾2(1.贵州大学电气工程学院,贵州贵阳550003;2.中国科学院地球化学研究所,环境地球化学国家重点实验室,贵州贵阳550002)摘要高压脉冲电场杀菌是一项新型食品杀菌技术,其杀菌过程虽温度低,但能有效杀死食品中的...

中国奶牛·1996年第1期·奶和奶品47利用膜技术生产低脂脱乳糖高级乳蛋白粉0西安市奶业科学研究所(710068)邱昌功安振中赵颜华[摘要]应用膜技术进行脱脂乳的超滤和分离过滤,并在较低的温度下对滞留物进行喷粉,以生产低脂、脱乳糖高级乳蛋白粉,改变了传统...

在河南省委领导同志直接过问下老博士张劲得到妥善安置年逾古稀的张劲老人,解放前曾获得英站.在各种条件都十分困难的情况下,年逾古国医学、药学博士学位,在美国获得生物化稀的张劲积极投身于科学研究和著书立说。学博士学位,在医学、药学和生物化学方面张劲...

上海浦东国际机场西货运区公共货运站自动喷水灭火系统设计王玉玲黄晓家(中国中元国际工程公司，北京100089)摘要在航空货运站工程设计中，由于货运站工艺作业的需要，往往作业区面积较大、作业空间较高，其防火分区面积、自动喷水灭火系统设置高度等远超...